Sicilia

Vitigni da conoscere

• Nero d'Avola
• Frappato
• Nerello Mascalese
• Nerello Cappuccio
• Carricante
• Catarratto
• Grillo
• Inzolia
• Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
• Malvasia di Lipari

DOCG 1

RossoBiancoRosatoSpumanteDolcePiù tipologie

• Cerasuolo di Vittoria Nero d'Avola (50–70%), Frappato (30–50%)

DOC 23

• Alcamo Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%)
• Contea di Sclafani Bianco: Catarratto (almeno 95%); Rosso: Nero d'Avola e/o Perricone. Detta anche Valledolmo-Contea di Sclafani
• Contessa Entellina Bianco: Ansonica (almeno 50%); Rosso e Rosato: Nero d'Avola e/o Syrah (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%)
• Delia Nivolelli Bianco: Grecanico, Inzolia e Grillo (almeno 65%); Rosso: Nero d'Avola, Perricone, Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah e Sangiovese (almeno 65%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%)
• Eloro Nero d'Avola, Frappato e Pignatello (almeno 90% insieme); Pachino: Nero d'Avola (almeno 80%)
• Erice Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%); Passito e Moscato: Zibibbo (almeno 95%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%)
• Etna Bianco: Carricante (almeno 60%); Bianco Superiore: Carricante (almeno 80%); Rosso e Rosato: Nerello mascalese (almeno 80%) con Nerello mantellato (fino al 20%)
• Faro Nerello mascalese (45-60%), Nerello cappuccio (15-30%), Nocera (5-10%)
• Malvasia delle Lipari Malvasia di Lipari con Corinto nero (5-8%)
• Mamertino di Milazzo Bianco: Catarratto (almeno 45%), Grillo e Ansonica (almeno 35% insieme); Rosso: Nero d'Avola (almeno 60%) e Nocera (almeno 10%); Nero d'Avola (almeno 85%). Detta anche Mamertino
• Marsala Oro e Ambra: Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia), Damaschino; Rubino: Perricone, Nero d'Avola, Nerello mascalese (con uve bianche fino al 30%)
• Menfi Bianco: Inzolia, Chardonnay, Catarratto, Grillo, Grecanico (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola, Perricone, Merlot, Syrah, Cabernet sauvignon e altri (almeno 60%); più tipologie da vitigno (almeno 85%)
• Monreale Bianco: Catarratto (almeno 60%) e Ansonica; Rosso e Rosato: Perricone (almeno 60%) e Nero d'Avola; Syrah (almeno 85%)
• Noto Moscato: Moscato bianco (100%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); Nero d'Avola (almeno 85%)
• Pantelleria Zibibbo (Moscato d'Alessandria); solo il Bianco ammette fino al 15% di altre uve bianche
• Riesi Rosso: Nero d'Avola e Cabernet sauvignon (almeno 80%); Bianco: Ansonica e Chardonnay (almeno 75%); Superiore: Nero d'Avola (almeno 85%); più tipologie da vitigno (almeno 85%)
• Salaparuta Bianco: Catarratto (almeno 60%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%)
• Sambuca di Sicilia Bianco: Ansonica (almeno 50%); Rosso e Rosato: Nero d'Avola (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%)
• Santa Margherita di Belice Bianco: Ansonica (30-50%) con Grecanico e Catarratto (50-70%); Rosso: Nero d'Avola (20-50%) con Sangiovese e Cabernet sauvignon (50-80%)
• Sciacca Bianco: Inzolia, Grecanico, Chardonnay, Catarratto (almeno 70%); Rosso: Merlot, Cabernet sauvignon, Nero d'Avola, Sangiovese (almeno 70%); Riserva Rayana: Catarratto e Inzolia (almeno 80%)
• Sicilia Bianco: Inzolia, Catarratto, Grillo, Grecanico e altri (almeno 50%); Rosso: Nero d'Avola, Frappato, Nerello mascalese, Perricone e altri (almeno 50%); più tipologie da vitigno (almeno 85%)
• Siracusa Moscato e Passito: Moscato bianco (almeno 85%); Bianco: Moscato bianco (almeno 40%); Rosso: Nero d'Avola (almeno 65%); Nero d'Avola e Syrah (almeno 85%)
• Vittoria Rosso: Nero d'Avola (50-70%) e Frappato (30-50%); Nero d'Avola, Frappato, Ansonica (almeno 85%)

IGT 6

• Avola Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia, tra cui Calabrese, Frappato, Nerello mascalese, Grillo, Catarratto
• Camarro Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia
• Fontanarossa di Cerda Uno o più tra Inzolia, Catarratto, Trebbiano, Chardonnay, Nero d'Avola, Perricone, Nerello mascalese, Cabernet sauvignon; tipologie da vitigno (almeno 85%), tra cui Ansonica o Inzolia, Chardonnay, Cabernet sauvignon
• Salina Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia, tra cui Malvasia di Lipari, Zibibbo, Nerello mascalese
• Terre Siciliane Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia; in etichetta si possono indicare tra gli altri Catarratto, Zibibbo, Frappato, Nerello mascalese, Syrah
• Valle Belice Vitigni idonei alla coltivazione in Sicilia, tra cui Chardonnay, Merlot, Syrah

Giudizi riferiti soprattutto all’Etna, che ha un clima di montagna diverso dal resto dell’isola.

• 2024SiccitosaBianchi dell’Etna maturi; rossi da valutare produttore per produttore.
• 2023DifficileAnnata da Etna Bianco più che da Etna Rosso.
• 2022AsciuttaPer i produttori ha favorito leggermente i rossi.
• 2021SeccaEtna Rosso pieni, da bere nei prossimi anni.
• 2020FrescaEtna Rosso di eleganza più che di potenza.
• 2019TardivaI migliori Etna Rosso reggono oltre dieci anni.
• 2018PiovosaEtna Bianco riusciti; rossi di medio invecchiamento.
• 2017CaldaEtna Rosso da bere nei primi anni.
• 2016RegolareI migliori Etna Rosso sono da lungo invecchiamento.
• 2015CaldaEtna Rosso di medio invecchiamento.
• 2014AsciuttaEtna Rosso profumati e da lungo invecchiamento.
• 2013Fresca e piovosaEtna Rosso da bere nei primi anni.
• 2012SiccitosaEtna Rosso pieni, da medio invecchiamento.
• 2011FrescaEtna Rosso da bere entro una decina d’anni.
• 2010RegolareEtna Rosso già pronti.