Lamezia

Da ricordare

DOC della piana di Lamezia, sul versante tirrenico. Accanto ai vini d'uvaggio prevede versioni da singolo vitigno locale come Greco nero e Mantonico.

Storia

Il disciplinare fa risalire la vite in zona ai Fenici, ma il dato non è documentato con precisione; il vino è citato da vari autori della storia calabrese. Fino a pochi decenni fa si vendeva con il nome del comune d'origine delle uve; il comune di Lamezia Terme è nato nel 1968 dall'unione di Nicastro, Sambiase e Sant'Eufemia. La DOC è stata riconosciuta nel 1978.

Territorio

La zona è la piana di Sant'Eufemia, affacciata sul Tirreno, ai piedi del massiccio del Reventino. I suoli derivano da sedimenti recenti della pianura costiera, da alluvioni e da antichi conoidi terrazzati. Il clima è umido o subumido, con circa 950 mm di pioggia l'anno e una media di 16 °C; dopo Cirò è l'area più vitata della Calabria.

In cantina

La Riserva invecchia almeno 18 mesi dal 1° dicembre della vendemmia, di cui almeno 12 in botti di legno e 6 in bottiglia. Lo Spumante, anche rosato, si fa solo con metodo classico e resta almeno 9 mesi sui lieviti. Il Passito nasce da Greco e Mantonico appassiti sulla pianta o su graticci, con una resa in vino non superiore al 50%.

Nel bicchiere

Il Bianco è paglierino, fruttato, asciutto e sapido. Il Rosso è asciutto e vinoso; la Riserva tende al granato e può mostrare note di legno. Il Passito è dorato, dolce e pieno.

Fonti: il disciplinare di produzione, consultabile nel registro europeo eAmbrosia delle indicazioni geografiche, e gli elenchi ufficiali dei vini DOP e IGP del Ministero dell’agricoltura (MASAF). La scheda è una sintesi a scopo di studio: percentuali, tipologie e regole di affinamento cambiano nel tempo e fa fede il disciplinare in vigore. Come lavoriamo. Cosa cambia tra DOCG, DOC e IGT? Leggi la guida. Hai trovato un errore? Segnalalo.