Vitigno a bacca bianca
Grechetto
Vitigno a bacca bianca dell’Umbria e dell’Alto Lazio, nelle varietà di Orvieto e di Todi; quest’ultima, chiamata anche Grechetto gentile, è la stessa del Pignoletto emiliano.
Dà bianchi di buon corpo ed entra nell’Orvieto e nel Vin Santo.
Vini a base di Grechetto 5
Denominazioni in cui Grechetto è il vitigno principale di almeno una tipologia.
- Colli Bolognesi Pignoletto Grechetto gentile (almeno 85%; almeno 95% nel Classico). Emilia-Romagna
- Colli Martani Bianco: Trebbiano toscano (almeno 50%); Rosso: Sangiovese (almeno 50%); più tipologie da singolo vitigno (almeno 85%), tra cui Grechetto, Sangiovese, Vernaccia nera. Umbria
- Montefalco Rosso: Sangiovese (60-80%) e Sagrantino (10-25%); Bianco: Trebbiano spoletino (almeno 50%); Grechetto (almeno 85%). Umbria
- Rimini Rosso: Sangiovese (almeno 30%) con Cabernet, Merlot, Syrah; Bianco: Trebbiano (almeno 30%); Rebola: Grechetto gentile (almeno 85%); Sangiovese, Biancame e Cabernet sauvignon (almeno 85%). Emilia-Romagna
- Todi Bianco: Grechetto (almeno 50%); Rosso: Sangiovese (almeno 50%); Grechetto, Sangiovese, Merlot (almeno 85%). Umbria
Lo prevedono anche 11
Denominazioni che lo ammettono in uvaggio, tra i vitigni consentiti o come tipologia da vitigno. Le percentuali sono nella scheda.
- Assisi DOC Umbria
- Bianco di Pitigliano DOC Toscana
- Colli Altotiberini DOC Umbria
- Colli del Trasimeno DOC Umbria
- Colli di Faenza DOC Emilia-Romagna
- Lago di Corbara DOC Umbria
- Orvieto DOC Lazio, Umbria
- Valdichiana Toscana DOC Toscana
- Vin Santo di Montepulciano DOC Toscana
- Civitella d'Agliano IGT Lazio
- Umbria IGT Umbria
Elenchi ricavati dalle schede di WikiVino, verificate sui disciplinari di produzione: fa fede il disciplinare in vigore.