Terre Abruzzesi
Indicazione Geografica Tipica. Detta anche Terre d'Abruzzo
Terre Abruzzesi è un'IGT dell'Abruzzo, con vini di più tipologie.
Dati verificati sul disciplinare in vigore, aggiornati a . Fonti · Segnala un errore
Da ricordare
IGT regionale dell'Abruzzo, valida anche come Terre d'Abruzzo. Raccoglie i vini fuori dalle DOC, compresi molti da vitigni internazionali.
Storia
Già lo storico greco Polibio ricorda i vini della costa adriatica al tempo della marcia di Annibale, e Ovidio, nato a Sulmona, descrive la fertilità della Valle Peligna. Dal Duecento il porto di Ortona fu un centro del commercio del vino, e nel Cinquecento si documentano i traffici di Vasto. Dagli anni Ottanta del Novecento ai vitigni locali come Pecorino e Passerina si sono affiancati Merlot e Cabernet.
Territorio
Comprende tutto l'Abruzzo, quindi ambienti molto diversi: le colline litoranee del Chietino, del Pescarese e del Teramano, con suoli argillosi e sabbioso-argillosi, e le conche interne dell'Aquilano, come la Valle Peligna e l'Alto Tirino, su calcari. Il clima è temperato, e la vicinanza di Maiella e Gran Sasso porta forti escursioni tra giorno e notte.
In cantina
Le rese consentite sono alte, fino a 26 tonnellate per ettaro per i bianchi, più basse per le tipologie con il nome del vitigno, che deve essere almeno l'85%. Per i Passiti le uve devono arrivare almeno al 16% vol potenziale alla fine dell'appassimento. Il Merlot, il Sangiovese e il Pinot nero possono dare anche vini rosati, e il Pinot grigio anche bianchi o rosati.
Nel bicchiere
Il Bianco è paglierino, con profumi di fiori e frutta bianca o tropicale, da secco ad abboccato. Il Rosso è rubino, con note di amarena e piccoli frutti rossi e tannino leggero. I Passiti virano all'ambrato (bianco) o al granato (rosso), con sentori di frutta passita, miele o prugna.
Fonti: il disciplinare di produzione, consultabile nel registro europeo eAmbrosia delle indicazioni geografiche, e gli elenchi ufficiali dei vini DOP e IGP del Ministero dell’agricoltura (MASAF). La scheda è una sintesi a scopo di studio: percentuali, tipologie e regole di affinamento cambiano nel tempo e fa fede il disciplinare in vigore. Come lavoriamo. Cosa cambia tra DOCG, DOC e IGT? Leggi la guida. Hai trovato un errore? Segnalalo.